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Qué carnes buscar
Ejemplos de etiquetas para carne
Cómo cocinar la carne
¡queremos ver los porcentajes!
Cuanto mayor sea el% magro, mejor
¡La forma en que cocinamos la carne puede marcar una gran diferencia en el contenido de grasa de las carnes que consumimos!
Estofar o marinar las carnes antes de cocinarlas.
Elija coberturas sin mantequilla
Recorta toda la grasa visible
Cortar la grasa en las carnes rojas es fácilmente visible. Cuantas menos partes "blancas" y veteado blanco tenga la carne, menos grasa será
Quitar la piel del pollo y el pavo elimina una gran cantidad de grasa que se encuentra en la piel.
Preparando carnes
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