top of page

Дієта на основі рослин

Рецепти на основі рослин

Що таке рослинна дієта?

Дієта, яка зосереджена на вживанні в їжу тільки продуктів рослинного походження

Уявіть собі дієту, де ви їсте тільки ті продукти, які можна виробляти природним шляхом

Це те саме, що бути вегетаріанцем?

Ні, справжня вегетаріанська дієта зосереджена на тому, щоб не їсти м’яса. Яйця та молочні продукти нормальні для вегетаріанців 

Чи може він все ще задовольнити всі харчові потреби?

Так, є й інші джерела жирів та білків на рослинній основі.

Ресурси рослинної дієти

Що ви їсте на рослинній дієті?

The Power Plate—grains, legumes, vegetables, and fruit— provides all the nutrition you need. To meet your nutrient needs, make these foods the center of your plate for each meal. It’s important to vary the foods you choose within the food groups because this helps you to cover all your nutritional bases.

Foods To Avoid

  • Meats, poultry, fish, eggs (both whites and yolks), and all dairy products (regular and nonfat), including milk, yogurt, cheese, ice cream, cream, sour cream, and butter 

  • High-fat and highly processed meat and dairy alternatives like veggie sausages and soy cheese

  • Fried foods, such as potato chips, french fries, onion rings, tempura, and doughnuts

A Word on Portion Sizes

Provided that you are eating from the Power Plate, you should be able to eat until you are full without worrying about serving sizes. Pay attention to your own hunger cues to tell you when to stop eating. Our bodies tend to know how much food we need. Rather than focusing on calories or portion sizes, focus on high-quality, nutrient-dense meals.

Click the photo below to learn more about the power plate method:

Plant based alternatives 

Переваги рослинної дієти

Які продукти не входять до складу рослинної дієти?

Молочні продукти 

Вони надходять від тварин або використовуються для їх виготовлення.

Приклади: молоко, йогурт, сир.

Яйця

Хоча це не м’ясо, воно походить від тварини. 

М'ясо та птиця

М’ясо та птиця також є продуктами тваринного походження і не входять до складу рослинної дієти. 

Очищені зерна

Очищені зерна не є справжньою формою зерна

Солодощі

Випічка та солодкі напої

Вони містять доданий цукор, а не в натуральному вигляді. багато випічки також містять тваринні жири

bottom of page