top of page
ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ
ਪੌਦਾ ਅਧਾਰਤ ਪਕਵਾਨਾ
ਪੌਦਾ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਕੀ ਹੈ?
ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਜੋ ਸਿਰਫ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ ੍ਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਕੀ ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ?
ਨਹੀਂ, ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਨਾ ਖਾਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰਤ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਠੀਕ ਹਨ
ਕੀ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਰੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪ ੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਹਾਂ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਹਨ ਜੋ ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ.
ਪੌਦਾ-ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਸਰੋਤ
ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਕੀ ਖਾਂਦੇ ਹੋ?
The Power Plate—grains, legumes, vegetables, and fruit— provides all the nutrition you need. To meet your nutrient needs, make these foods the center of your plate for each meal. It’s important to vary the foods you choose within the food groups because this helps you to cover all your nutritional bases.
Foods To Avoid
-
Meats, poultry, fish, eggs (both whites and yolks), and all dairy products (regular and nonfat), including milk, yogurt, cheese, ice cream, cream, sour cream, and butter
-
High-fat and highly processed meat and dairy alternatives like veggie sausages and soy cheese
-
Fried foods, such as potato chips, french fries, onion rings, tempura, and doughnuts
A Word on Portion Sizes
Provided that you are eating from the Power Plate, you should be able to eat until you are full without worrying about serving sizes. Pay attention to your own hunger cues to tell you when to stop eating. Our bodies tend to know how much food we need. Rather than focusing on calories or portion sizes, focus on high-quality, nutrient-dense meals.
Click the photo below to learn more about the power plate method:
Plant based alternatives
ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭ
ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਪੌਦੇ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹਨ?
ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਇਹ ਜਾਨਵਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਣਾਂ: ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਪਨੀਰ.
ਅੰਡੇ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ
ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਵੀ ਪਸ਼ੂ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਧਾਰਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ
ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ ਦਾ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ
ਮਿਠਾਈਆਂ
ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਜੋੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
bottom of page